A l’origine, il y a la forêt…
Chêne français, américain, russe ou européen, nous sélectionnons des arbres de 150 à 200 ans d’âge minimum.
La maturation du chêne
Sur notre parc de maturation de Cognac, les merrains bénéficient du processus de maturation proactive de 24 mois en moyenne.
Du merrain à la douelle
Dans les mains expertes du tonnelier le merrain se métamorphose en douelle.
La mise en rose
A l’aide d’outils traditionnels, le maître tonnelier fabrique la robe des fûts.
La magie du feu
Commence alors la magie du feu : une valse à trois temps.
La robe et ses parures
Une fois la coque et les fonds montés, place aux touches finales.
Un rayonnement mondial
Nous sommes présents dans toutes les régions viticoles au monde et livrons chaque année 4 500 clients sur les 5 continents.