La tonnellerie qui allie savoir-faire artisanal et innovation à Cognac.

🔬 ŒNOBLOCK® [VANILLE] : intensité aromatique, simplicité d’usage.​
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Chez Seguin Moreau, nous savons que le temps, la précision et la maîtrise aromatique sont essentiels dans la construction d’un vin de caractère. C’est pourquoi nous avons développé ŒNOBLOCK® ...Read more[VANILLE]​

​🧪 Ce bloc de chêne français se distingue par sa richesse naturelle en vanilline.​

🎯 Idéal pour orienter les profils sensoriels des vins rouges ou blancs, ŒNOBLOCK® [VANILLE] permet une prise de bois rapide, une rondeur en bouche maîtrisée, et une finale longue et expressive.​

📩 Vous souhaitez explorer cette solution pour votre vin ?​
​Notre équipe vous accompagne avec des conseils personnalisés : oeno@seguin-moreau.fr

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🔬 ŒNOBLOCK® [VANILLE]: Aromatic intensity meets ease of use.​
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At Seguin Moreau, we understand how essential time, precision, and aromatic control are in crafting wines of character. That’s why we developed ŒNOBLOCK® [VANILLE]​

​🧪 This French oak block stands out for its naturally high vanillin content.​

🎯 Perfect for shaping the sensory profile of red or white wines, ŒNOBLOCK® [VANILLE] ensures quick oak uptake, roundness on the palate, and a long, expressive finish.​
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📩 Want to explore this solution for your wine?​
​Our team is here to support you with personalized advice: oeno@seguin-moreau.fr

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Seguin Moreau, tonnellerie pionnière depuis 1838, conçoit des outils d’élevage — barriques, grands contenants et alternatifs— au service des vins et spiritueux du monde entier.

Comment préserver la fraîcheur d’un vin rouge délicat tout en lui apportant de la structure ?

Avec ICÔNE FINESSE, Seguin Moreau propose une barrique en chêne français conçue pour des vins rouges délicats, en recherche de finesse, de fraîcheur et de structure, tout en respectant ...Read morel’expression du fruit.

Son atout ? La sélection du bois repose sur son Potentiel Œnologique, évalué grâce à des analyses en laboratoire et à un modèle scientifique qui relie la composition chimique du chêne à son impact organoleptique sur le vin.

🔬 Une approche qui permet de sélectionner la barrique la mieux adaptée au profil recherché et de viser une régularité optimale, millésime après millésime.

ICÔNE FINESSE
🌳 Chêne français
🔥 Chauffe recommandée : ML
🍷 Durée d’élevage indicative : 10 à 16 mois

Parlons de vos élevages ✉️

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How can you preserve the freshness of a delicate red wine while adding structure?

With ICÔNE FINESSE, Seguin Moreau offers a French oak barrel designed for delicate red wines, aiming for finesse, freshness, and structure while respecting the wine’s fruit expression.

Its key advantage? The wood is selected based on its Oenological Potential, assessed through laboratory analyses and a scientific model that links the oak’s chemical composition to its organoleptic impact on the wine.

🔬 This approach allows for the selection of the barrel best suited to the desired profile and ensures optimal consistency, vintage after vintage.

ICON OF FINESSE
🌳 French oak
🔥 Recommended toasting level: ML
🍷 Approximate aging duration: 10 to 16 months

Let’s talk about your aging processes ✉️

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Seguin Moreau, tonnellerie pionnière depuis 1838, conçoit des outils d’élevage — barriques, grands contenants et alternatifs— au service des vins et spiritueux du monde entier.

Résonances 8 🔊​

Écouter le bois, observer les gestes, comprendre la matière.

Ici, les sons emblématiques de la tonnellerie : la production des grands contenants Seguin Moreau.

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Resonances 7 🔊​​

Listen to the wood, observe the ...Read moremovements, understand the material.​ ​

Here, the characteristic sound of cooperage: production of Seguin Moreau’s large containers.

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Seguin Moreau, tonnellerie pionnière depuis 1838, conçoit des outils d’élevage — barriques, grands contenants et alternatifs— au service des vins et spiritueux du monde entier.