Nous sommes ravis d’avoir participé, le 14 mars 2024 dernier, au colloque annuel de l’université de Poitiers portant cette année sur « L’élevage des spiritueux sous bois, source de valeur » sous la direction scientifique de Jean-Victor Maublanc.
Un rendez-vous incontournable pour explorer les richesses de cette alliance entre tradition et innovation.
Avec la participation de Andrei Prida, responsable R&D Seguin Moreau et Alexandre Pons, Chargé de Recherche détaché à l’ISVV.
