Conseils de mise en service des barriques
Comment bien stocker et utiliser votre barrique en bois neuf ? 
Chez Seguin Moreau, la diversité de nos barriques est une force ! 🌟
De 114 à 600L pour les vins et de 114 à 400L pour les spiritueux, la diversité des volumes de contenant influence directement la surface d'échange entre le bois et son contenu.
Ce choix impacte le profil ...sensoriel de vos vins et spiritueux : intensité du boisé, évolution aromatique, concentration des composés... Tout est pris en compte ! 🍷🥃
Choisissez la contenance adaptée selon vos objectifs œnologiques ou demandez à nos équipes, elles sont là pour vous aider !
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At Seguin Moreau, the diversity of our barrels is a strength! 🌟
From 114 to 600L for wines and 114 to 400L for spirits, the diversity of container volumes has a direct influence on the exchange surface between the wood and its contents.
This choice impacts the sensory profile of your wines and spirits: intensity of woodiness, aromatic development, concentration of compounds... Everything is taken into account! 🍷🥃
Choose the right capacity to suit your oenological objectives, or ask our teams - they're here to help!
#SeguinMoreau #Tonnellerie #Since1838 #Barriques #Barrels #Cognac #Cooperage
Chez Seguin Moreau, la diversité de nos barriques est une force ! 🌟
De 114 à 600L pour les vins et de 114 à 400L pour les spiritueux, la diversité des volumes de contenant influence directement la surface d'échange entre le bois et son contenu.
Ce choix impacte le profil ...sensoriel de vos vins et spiritueux : intensité du boisé, évolution aromatique, concentration des composés... Tout est pris en compte ! 🍷🥃
Choisissez la contenance adaptée selon vos objectifs œnologiques ou demandez à nos équipes, elles sont là pour vous aider !
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At Seguin Moreau, the diversity of our barrels is a strength! 🌟
From 114 to 600L for wines and 114 to 400L for spirits, the diversity of container volumes has a direct influence on the exchange surface between the wood and its contents.
This choice impacts the sensory profile of your wines and spirits: intensity of woodiness, aromatic development, concentration of compounds... Everything is taken into account! 🍷🥃
Choose the right capacity to suit your oenological objectives, or ask our teams - they're here to help!
#SeguinMoreau #Tonnellerie #Since1838 #Barriques #Barrels #Cognac #Cooperage
🔬 En 2009, notre tonnellerie a créé son Laboratoire Interne directement dans ses ateliers de Merpins. 🌟
Grâce à cette proximité, nous y réalisons notamment des analyses en flux tendu des eaux d'échaudage, certifiées par le laboratoire indépendant EXCELL, garantissant ...ainsi un contrôle libératoire de nos barriques. ✅🍷
Une véritable révolution dans l'univers de la tonnellerie : c’est l’art d’être pionnier !
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🔬 In 2009, our cooperage created its own in-house laboratory directly in its Merpins workshops. 🌟
Thanks to this proximity, we are able to carry out just-in-time analyses of scalding water, certified by the independent laboratory EXCELL, thus guaranteeing liberatory control of our barrels. ✅🍷
A real revolution in the world of cooperage: it's the art of being a pioneer!
#SeguinMoreau #Tonnellerie #Since1838 #Barriques #Barrels #Cognac #Cooperage
