Obiettivo eccellenza pur restando nella sobrietà. La diminuzione delle emissioni di carbonio e gli impegni della nostra politica CSR sono i pilastri della ricerca volta a proporre la barrique del futuro.
Per saperne di piùL'essenza del legno, la grana, l'analisi scientifica, la tostatura e la tradizione sono gli ingredienti utilizzati per produrre una barrique. La combinazione di questi elementi darà vita al vostro fusto.
Per saperne di piùDa 10HL a 750HL, esclusivamente in rovere francese, le nostre gamme di tini e botti in legno vantano un gran numero di brevetti che li rendono dei prodotti unici e ingegnosi.
Per saperne di più
Rispettando gli stessi standard del legno utilizzato per la produzione delle barrique, le nostre gamme di legni per l'enologia comprendono più di 30 prodotti di alta qualità, capaci di soddisfare tutte le vostre esigenze!
Per saperne di piùTradizionalmente da 350 litri nella regione di Cognac, i fusti per i distillati possono, in realtà, avere dimensioni diverse ed essere sottoposti a procedimenti di tostatura specifici, a seconda che siano destinati ad accogliere whisky, bourbon, rum, vodka... o cognac!
Per saperne di piùBottificio in attività a Cognac già da 1877, SEGUIN MOREAU ha saputo ampliare la sua attività, specializzandosi nella produzione di contenitori di grandi dimensioni per il mercato dei distillati: cognac, armagnac, rum,..
Per saperne di più
Le esigenze del mercato dei distillati sono varie. SEGUIN MOREAU offre un'ampia gamma di prodotti enologici dedicati ai distillati.
Per saperne di piùL'essenza del legno, la grana, l'analisi scientifica, la tostatura e la tradizione sono gli ingredienti utilizzati per produrre una barrique. La combinazione di questi elementi darà vita al vostro fusto.
Per saperne di piùDa 10HL a 750HL, esclusivamente in rovere francese, le nostre gamme di tini e botti in legno vantano un gran numero di brevetti che li rendono dei prodotti unici e ingegnosi.
Per saperne di piùRispettando gli stessi standard del legno utilizzato per la produzione delle barrique, le nostre gamme di legni per l'enologia comprendono più di 30 prodotti di alta qualità, capaci di soddisfare tutte le vostre esigenze!
Per saperne di piùTradizionalmente da 350 litri nella regione di Cognac, i fusti per i distillati possono, in realtà, avere dimensioni diverse ed essere sottoposti a procedimenti di tostatura specifici, a seconda che siano destinati ad accogliere whisky, bourbon, rum, vodka... o cognac!
Per saperne di piùBottificio in attività a Cognac già da 1877, SEGUIN MOREAU ha saputo ampliare la sua attività, specializzandosi nella produzione di contenitori di grandi dimensioni per il mercato dei distillati: cognac, armagnac, rum,..
Per saperne di piùLe esigenze del mercato dei distillati sono varie. SEGUIN MOREAU offre un'ampia gamma di prodotti enologici dedicati ai distillati.
Per saperne di piùBarrique da 114 a 600 litri, grandi contenitori in rovere francese, prodotti alternativi per l’enologia: da SEGUIN MOREAU troverete la qualità che, unità alla ricerca scientifica, garantisce le condizioni ottimali per l’affinamento di vini e distillati.
Interview « Sans langue de bois »
Aujourd’hui, Louis, apprentis tonnelier, nous présente son métier et son quotidien au sein de nos ateliers de Merpins.
Chaque mois, un nouvel épisode sera diffusé.
Restez connectés !
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Interview « Sans langue de bois ...»
Today, Louis, cooper apprentice, talks to us about his day-to-day work at our Merpins workshops.
A new episode will be broadcasted every month.
Stay tuned !
#SeguinMoreau #tonnellerie #since1838 #barriques #barrels #cognac #cooperage #artisanat #interview
Le saviez-vous ? 🪵
Après l'usinage, les palettes de bois sont arrosées toutes les 45 minutes pour reproduire les mêmes conditions que celles qu'elles rencontreront à Merpins.
Elles restent ensuite 48 heures à Sambois avant d’être transportées vers Merpins, ...où elles passeront 2 ans au parc à bois.
C’est à ce moment que le processus de maturation commence, un élément clé pour garantir la qualité de nos fûts.
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Did you know? 🪵
After machining, the wooden pallets are watered every 45 minutes to reproduce the same conditions they will encounter in Merpins.
They are then left for 48 hours in Sambois before being transported to Merpins, where they will spend 2 years in the wood yard.
This is when the maturing process begins, a key element in guaranteeing the quality of our barrels.
#SeguinMoreau #tonnellerie #since1838 #barriques #barrels #cognac #cooperage #artisanat
Philippe Stoeckle 💬
Directeur Technique - Château Olivier
@chateau_olivier
"Nous utilisons chaque année des barriques neuves SEGUIN MOREAU pour l'élevage des vins rouges et des blancs. Sur les rouges, nous prenons des Bordeaux Château Tradition. Sur ...les blancs, nous prenons des demi-muids. Nous apprécions particulièrement la qualité des bois fournis et la régularité de la chauffe ».
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Philippe Stoeckle 💬
Technical Manager - Château Olivier
"Every year, we use new SEGUIN MOREAU barrels to age our red and white wines. For the reds, we use Château Tradition Bordeaux. For the whites, we use demi-muids. We particularly appreciate the quality of the wood supplied and the regularity of the toasting."
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#SeguinMoreau #tonnellerie #since1838 #barriques #barrels #cognac #cooperage #artisanat
