替代产品
替代产品

在我们的产品系列中挑选理想的橡木替代产品:用木屑、木块和木条来陈酿您的烈酒

圣哥安橡木桶公司将所有专业知识都运用到了酿造烈酒用的替代产品上。受到烈酒领域知识的启发,圣哥安橡木桶公司为烈酒的蒸馏到收尾过程提供一系列高品质产品。

下载手册

木屑

圣哥安橡木桶公司提供烈酒压缩木片(SPIRITS-FINISHER):这可不是一片简单的木片,而是箍桶商的专利压缩橡木块。该替代产品采用传统橡木片制成,紧凑、精准并对操作员无害。以下是我们的两款产品。

  • PROFILE(风格型)

    获得感官风格

    烈酒风格产品(SPIRITS-FINISHER PROFILE)系列从陈酿开始就可以使用,与酒液接触时间较短(1至2个月),可调节烈酒的风格。我们提供波本酒、朗姆酒或XO3种规格产品,可让您的烈酒获得精确的感官效果,也可用于稳定之前的收尾工序。欢迎联系我们的销售团队获取测试样品,这些产品将会让您爱不释手!

  • BOOSTER(加强型)

    收尾时,加强目标感官风格

    烈酒加强风格产品(SPIRITS-FINISHER BOOSTER)用法国橡木和/或美国橡木根据特殊方法混合制成,可为您的烈酒进行最后的润色。该类加强型产品有3种风格可供您挑选,分别是Peated(泥煤风味)、Spicy(辛辣风味)或Aging(陈年风味),可在稳定之前的收尾工序中使用1-2个月。欢迎联系我们的销售团队获取测试样品。

木块

烈酒酿造用木块系列采用法国或美国橡木制成,厚度为11至18毫米,是陈酿蒸馏后生命之水的绝佳选择。来了解吧 !

  • 再现复杂香气和浓郁的陈年口感

    我们的烈酒木块(SPIRITS-BLOCK)系列采用法国或美国橡木桶制成,可让您的烈酒在极短的时间内获得复杂的香气!这类木块采用不同的厚度和烘烤方式,赋予烈酒所需的感官风格和复杂度。这个系列有3种型号可供挑选:XO、法国橡木或美国橡木。产品可用于蒸馏后生命之水的首次陈酿或6至8个月的陈酿后。 我们的团队随时为您提供支持,欢迎联系他们!

木条:

延长旧桶的使用寿命

这些功效优异、质量上乘的木条,可延长老橡木桶的使用寿命

  • 形成丰富而复杂的口感风格,能提升旧橡木桶的陈酿品质。

    我们的烈酒木条(SPIRITS-STICKS)用法国橡木和美国橡木混合制成,可助您充分发挥老橡木桶的作用,获取目标风味(例如白兰地或朗姆酒)。烈酒木条只有一款产品型号:S22,可获取强劲、馥郁而美妙的口感,在旧桶中使用8至10个月。

了解更多
  • 橡木桶

    圣哥安供应用于酿造干邑、威士忌及生命之水的酿酒桶,所有的烈酒酿酒桶都在我们干邑总部桶厂制造。

  • 超大酒桶

    我们干邑的手工箍桶厂使用法国橡木打造烈酒大桶和酿酒罐,并可获得PEFC认证。

  • 建议

    为了帮助您更好地使用橡木桶、木桶、酿酒罐及替代产品,圣哥安橡木桶公司为您准备了实用指南及建议,敬请参详!